편스토랑 류수영 '초간단 양념게장' 레시피, 이렇게 쉬웠어? 어남선생 양념게장 레시피 전격 공개 어남선생 류수영이 밥도둑이라 불리는 '초간단 양념게장' 레시피를 공개했다. 10일 오후 방송된 KBS '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 겉절이처럼 무치기만 하면 되는 세상에서 제일 간단하고 맛있는 어남선생 양념게장이 공개됐다. 먼저 꽃게 손질을 위해 물 150ml, 식초 4T를 준비한다. 손질도 어렵지 않아 누구나 도전할 수 있다. 흐르는 미지근한 물에 꽃게를 솔로 문질러 씻고 다리 끝부분을 자른다. 이어 양념게장을 만들기 위해서는 냉동 절단 꽃게 1kg, 양조간장 90ml(14T), 고춧가루 8T, 설탕 6T, 식초 2T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1T, 깨, 대파 1/2대가 필요하다. 편스..