'2024 구미라면축제' 개막…"갓 튀겨낸 라면 맛 보세요"
'세상에서 가장 긴 라면레스토랑' 3일간 열려
먹거리 축제 넘어 식품산업관광 모델 제시
구미라면축제 (사진=구미시 제공)
K-푸드의 새로운 지평을 연 한국 라면의 메카, 경북 구미시가 대규모 라면 축제를 연다.
구미시는 1~3일 구미역 일원에서 '2024 구미라면축제'를 개최한다.
이번 축제는 '세상에서 가장 긴 라면레스토랑'을 주제로 475m 길이의 특별한 축제 공간을 선보인다.
경북도 지정 우수축제로 선정된 만큼, 날씨와 관람객 편의성을 고려해 개최 시기를 앞당기고 행사장 구성을 개선했다.
구미에는 국내 최대 라면 생산시설인 ㈜농심 구미공장이 있다.
이곳에서 갓 튀겨낸 신선한 라면이 축제의 주요 재료로 활용된다.
이를 통해 단순한 먹거리 축제를 넘어 식품산업관광(FIT)의 새 모델을 제시한다는 계획이다.
엄격한 심사로 선발된 구미 지역 셰프 15인과 전국 유명 라면 맛집 3곳이 참여해 라면의 새로운 변신을 선보인다.
'나만의 라면 만들기'부터 'MSG팝업 무대'까지 다채로운 프로그램이 준비돼 있다.
MZ세대를 겨냥한 '뉴-타운 라면빠'에서는 구미대 외식업 창업동아리가 개발한 이색 라면 안주를 맛볼 수 있다.
비보이 국가대표 홍텐과 스트릿우먼파이터의 허니제이, 윤지가 참여하는 스트릿댄스 경연도 눈길을 끈다.
올해 축제는 구미역을 넘어 도시 전체로 확장된다.
금오산 일원은 물론, 낙동강 건너 진평음식 문화특화거리의 20개 매장도 축제에 동참해 갓 튀긴 라면 요리를 선보인다.
지역 예술가와 시민이 함께 만든 포토존, 금오공대 학생들이 개발한 VR 게임존 등 시민 참여형 콘텐츠도 풍성하다.
지난해 열린 구미라면축제 현장.(사진=농심 제공)
주목할 만한 점은 스마트한 운영 시스템이다.
기존 몽골텐트 대신 셰프들의 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈 키친방식의 조리 부스를 마련했고, 공연을 즐기며 식사할 수 있는 극장식 레스토랑 형태로 식음존을 구성했다.
대기 시간을 최소화하는 스마트 주문 시스템도 적용된다.
제3회 구미라면축제는 지역 경제에도 긍정적인 영향을 미치고 있다.
1990년 설립된 농심 구미공장은 연 8000억원 규모의 생산량을 기록 중이며, 최근 2년간 400억원을 추가 투자해 110개의 새로운 일자리를 창출했다.
축제는 환경과 안전에도 만전을 기했다.
다회용기 사용 의무화, 셔틀버스 운영, QR코드 기반 페이퍼리스 시스템을 도입했다.
안전 관리를 위해 사설경호원 114명, 자원봉사자 347명, 경찰 215명이 투입된다.
축제는 1일 오전 10시 30분 라면레스토랑 오프닝 행사를 시작으로 3일간 진행된다.
착한 가격 정책과 소비자 권리보호 신고센터 운영으로 방문객 만족도를 높일 계획이다.
자세한 정보는 공식 웹사이트(구미라면.com)에서 확인할 수 있다.
'구미라면축제' 오늘부터 사흘 동안 열려
11월 1일부터 사흘 동안 경북 구미역 일원에서 '2024 구미라면축제'가 열립니다.
3회째를 맞는 이번 축제는 '세상에서 가장 긴 라면 레스토랑'이라는 콘셉트로 방문객을 맞습니다.
심사를 거쳐 선발된 구미 대표 이색 라면 셰프 15명과 전국 라면 맛집 3곳이 참여해 특별한 라면 레시피를 선보이고, 면과 수프, 토핑까지 취향에 맞는 '나만의 라면 만들기' 프로그램과 제1회 라믈리에 선발대회도 열립니다.
Mnet '스트릿우먼파이터' 댄서 허니제이와 윤지가 심사위원으로 참여하는 스트릿댄스경연과 가수 정인, 우디의 무대 등 라면을 즐기며 볼 수 있는 다양한 공연도 마련됐습니다.
자세한 축제 일정은 공식 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.
https://www.newsis.com/view/NISX20241101_0002942447https://dgmbc.com/article/n9Si5Z-F0UFZJAfnLUJ출처
'뉴스' 카테고리의 다른 글
| 유해진, '제2의 김치 사태' 자초…차승원 "그렇게 하면 어떡하냐" 분노 [전일야화] (10) | 2024.11.02 |
|---|---|
| 이나은 논란 곽튜브, 복귀하자마자"하차해야 할 것 같아"/첫 복귀인데..곽튜브, 면전 촬영거부 사태→눈물 흘린 사연은?(전현무계획2) (14) | 2024.11.02 |
| 소유, 남친 고백했다 "연예인 많이 만나, 엉덩이 예쁜 男 이상형"(노빠꾸) (10) | 2024.11.02 |
| "내가 다리 아프다 하면" 아들맘 이현이, 이정현 딸 효심에 경악/김재중 3번 유산한 여덟째 누나에 애틋"3명 낳을 줄 몰랐다"(편스토랑) (16) | 2024.11.02 |
| 유비빔 불법영업 자백에 '유퀴즈' 불똥…방송 가능성 희박 / "잘못을 고백합니다"…'흑백요리사' 유비빔, 돌연 가게 폐업 (10) | 2024.11.02 |
| 박위♥송지은, 처음 맞은 신혼 아침 일상 "결혼 안 믿겨, 이렇게 좋다니" / 박위 "비현실적, 영원한 내 편 생긴 느낌"('위라클') (14) | 2024.11.02 |
| 지드래곤 연프 중독 고백"군대에서 잘못 배웠다 3주가 3년 같아"/태양 과거 폭로"의정부 삼짱 눈에 스크래치하고 어깨빵하고 다녀"(집대성) (8) | 2024.11.02 |
| '이강인에 인종차별 발언' PSG 팬, 서포터스 그룹서 영구 제명 (22) | 2024.11.01 |